VACACIONES EN SARDEGNA...

Retomo nuevamente el blog después de las vacaciones para comentaros un poquito que hice durante mi estancia en Sardegna. O debería decir, que no hice, porque para todos los días que estuvimos tampoco hicimos gran cosa...visitar a la familia...es lo que tiene tener allí a la familia política, que pierdes los días en visitas...
Por suerte algunos días si salimos a alguno de los maravillosos lugares que esconde Sardegna...lástima que los mejores siempre me los pierdo...

Empezaré poniéndoos un mapa de Sardegna para que os situéis un poco...

El pueblo donde he estado, el del marinovio, se llama Villamassargia, es el que he señalado con una flecha al sur. Como veis está cerca de la capital, Cagliari.

Para los italianos Sardegna, es un lugar común de veraneo, sobre todo para los vips, que van a la zona norte que también he señalado, llamado Archipiélago della Maddalena, donde se encuentra Porto Cervo, que impacta además de por su belleza, por los enormes yates y carísimos coches aparcados en el puerto...Allí también esta la Spiaggia Rosa, impresionante playa de arena rosa, que hoy esta cerrada por culpa de los turistas que poco a poco, se han ido llevando puñaditos de arena, y la han destruido...ahora solo se puede ver por mar...(foto de internet)

La zona al este, desde Arbatax al Golfo di Orosei, la he señalado también, pues algunas de las fotos que pondré más adelante están hechas en esa zona...

El clima allí es como aquí en Barcelona, húmedo y con mucho calor, pero con mucho mas calor... aquí una muestra de la temperatura media que teníamos
El pueblo está en el interior, no muy cerca de la costa, y esta rodeado de valle y montañas... en esta foto se puede ver un poco de la panorámica y ya puestos, el caballo de mi cuñado
En Porto Vesmecon el "Gommone" (así llaman a la Zodiac)
Precisamente en una de las salidas con la Zodiac, llegamos a un paraje espectacular, llamado le Due Colonne di Carloforte( las dos columnas de Carloforte), de las que no tengo fotos, ya que como una buena ley de Murphy, cuando llega una buena foto, no llevamos la cámara...pero, bueno, aquí os pongo una muestra de las columnas, sacado de Internet

Cala Lunga

Ya hacia el final de las vacaciones, fuimos con mi cuñado y su mujer, un par de días a la zona este de la isla, que he señalado en el mapa, y en la que encontramos playas como estas:

Spiaggia di Santa Barbara



Santa Maria Novarrese



Roche Rosse (Rocas Rojas) di Arbatax


En un momento dado, y visto que estábamos cerca, se me ocurrió decir que había visto en una revista la foto de una cala increible, y que estaba allí cerca en el golfo de Orosei, llamada Cala Luna, y como ellos también habían oído hablar de ella, y también les apetecía decidimos ir al dia siguiente, antes de volver a Villamassargia. Preguntamos y nos dijeron que solo se podía acceder por barca (cosa que rechazamos, porque pedían 35 euros por cabeza) o bien por carretera, y luego a pie durante una hora aproximadamente. je je Pensando que somos jóvenes, y que una horita de paseo no nos venia mal a ninguno de los cuatro (pobrecitos nosotros, la que nos esperaba...) nos decidimos por esto último...Aquí una pequeña crónica del "paseito".
De camino en el coche ,ya a pie, el camino era de dos tipos, uno así, , un bosque, en el que teníamos que ir esquivando cacas de vaca (yo no se como coño conseguían pasar por allí!!!) arbustos y ramas varias, a punto estuve que me sacaran un ojo (una, que es de ciudad, y no está acostumbrada a estas cosas...;) !!) y raices de árbol grandes como un brazo; y el otro tipo de camino, que era así, . Con unas piedras mas grandes que yo, no se si podreis apreciar en la foto, se me ve a mi el fondo de las piedras blancas a la derecha... Comentaros que yo, preparada como iba para la playa, iba con faldita y sandalias, o sea que imaginaos a la urbanita saltando piedras en zapatillas, y vigilando porque habian un montón de saltamontes que saltaban y me daba yuyu que se me metiera alguno dentro de la falda!!!jajajaj. Realmente el paisaje era espectacular, incluso cerdos salvajes nos encontramos por el camino. Pero después de dos horas y media saltando obstaculos, y sin ver agua por ninguna parte, solo la de las botellas que llevabamos, y que ademas se estaba terminando, y eso que parecia meado de burra de lo caliente que estaba, pero aún asi, nos las bebimos, imaginad la deshidratación que llevabamos...Decidimos que muy a pesar nuestro, dabamos marcha atrás, porque no sabiamos cuanto podia faltar todavía, y debiamos tener en cuenta, que el mismo camino teniamos que hacerlo de vuelta...Vaya desastre...
Al Final, casi 5 horas después de haber empezado el camino, y sin haber conseguido ver Cala Luna, conseguimos llegar al coche, ya sin fuerzas y sin una gota de agua. En mi vida me habia sentido tan cansada, el cuerpo destrozado, y los pies jajaj, aqui una muestra


Lo más triste es, que después de toda esa odisea, y al final me quede con las ganas de verla, pero bueno, para que a vosotros no os pase lo mismo, os pongo un par de fotos que he sacado de internet, para que veais lo que me perdi...



Y con esto, pocas mas salidas tengo que contar, la mayor parte de los dias los pasabamos de una casa a otra, en la de un hermano, un cuñado, un tio, etc etc... por lo que realmente, en Sardegna hay muchisimos sitios impresionantes que todavia tengo que ver, espero que año a año, vaya aumentando la lista...

Y como no, no puede faltar la gastronomia...hay que decir que muuuuuchossss dias comiamos pasta, pasta y pasta, pero es que eramos ciento y la cabra, y lo mas rápido, y en cantidad que se podia preparar era eso...pero a la mínima que saliamos, mi heladito no podia faltar, o una pizza para cenar.
Los helados artesanales italianos son de lo mejor que he saboreado en mi vida...por aqui cuesta encontrar alguno artesano italiano, hay muchos sitios que te intentan vender la moto poniendo "gelatto artigianale", pero nada que ver...como los de alli nada, y Sardegna no es una excepción...



1º yogurt, panna cotta y tiramisù
2º veneziana (que sera alguna tarta tipica, pq el sabor era a algo como bizcocho o galleta y crema, muyyyyyy ricooooo) y mascarpone (muy bueno también)
3º este no era mio, y no recuerdo el sabor...je je
4º este tampoco era mio, y creo que la parte de choco era algo llamado fiesta, que es un bollo envasado de la marca ferrero creo, y lo otro no se...) vaya tela, que manera de escribir
5º fior di latte, yogurt (si, ya se, me repito, es que es de mis favoritos...) y stracciatella

Ahora varias de las pizzas, que no solo comi yo...



1º pizza col prosciuto e olive nere
2º pizza con salmone
3º pizza ai funghi
4º pizza ai frutti di mare

Malloreddus alla Sarda. Los malloredus son pasta con una forma de concha, y son típicos de Sardegna, y alla sarda, porque la salsa de tomate llevaba Salsicia sarda, que como nuestra salsicha fresca, pero aderezada con vinagre en su manufactura, lo que le da un sabor peculiar.


La pasta al forno (Lasagna) de mi cuñada Tizziana. Uffff esta deliciosa, nosotros no conseguimos que nos salga igual que a ellos, aunque tampoco practicamos mucho, que si no la dieta se va a tomar por...



Tiramisù y Panna Cotta
(que comimos en un restaurante). No sabria decir cual de los dos postres estaba mejor. Dsiculpad por la mala calidad de las fotos, me di cuenta despues.




Pane Carasau. Unas tortitas de pan típico de Sardegna. Son muy finas y crujientes, y con un ligero sabar ácido. Deliciosas con un poquito de aceite de oliva.



Y esto no es típico de Sardegna jajajaj es una Tortilla de patatas. Es que una noche me entro la nostalgia, y me apetecia un horror una tortillita. A mi familia politica, que no le van mucho las experiencias nuevas, no hicieron muchas fiestas, pero a mi me supo a glooorrriaaaaaaa


Y para finalizar, alguna de las compritas que hice, para mi gusto pocas, pero ibamos en avión, y ya sabeis como funciona, noooo, el problema del exceso de equipaje...me quede con las ganas de traerme ricotta fresca (nada que ver con la que venden aqui envasada), salame sardo, mortadela de bologna (aqui la encuentro, pero lo q no consigo aqui es encontrar una charcutera que la corte bien, fina finaaaa que transparente), spek (es como un jamon ahumado muuyyy bueno), y muchas otras cosssassss buenassss.

Esto se me antojó, es un preparado para hacer coulants, que ya viene todo hecho, solo mezclar lo que viene en la bolsa con liquido, y hornear...La marca Ciobar alli es muy conocida, el chocolate a la taza esta muy ricoooo, y tienen varios sabores diferentes.


Esto es Pannafix, estabilizante para nata, de la marca Paneangeli, que tiene un amplio surtido en productos de reposteria. Aqui, al menos en Barcelona, no encuentro estabilizante facilmente, quiza en alguna tienda para mayoristas, pero es un coñazo. Esta no la he probado nunca, no se si sera como la alemana que me trajeron de madrid. Veremos...


Otro capricho, una ravioliera con forma de estrellitas. Ahora me tengo que comprar la maquina para la pasta, que la que tenia era malilla y se me rompió. Allí la habia de la misma marca, Imperia, muy buena, y a muy buen precio, pero pesan un huevo...y esta vez no podia ser...o la compro aqui, o me espero a la proxima vez que vaya a Italia en coche...


y esto, lo último, es algo que ya he convertido en mi tradición particular. Cada verano que voy a Italia me compro unas sandalias de esa marca "in blu", que aqui no la encuentro, y me gustan mucho, y ademas baratitas, 8 euritos...en la foto no se aprecia, pero las tiras que sujetan el pie estan hechos con un material que brilla un poquito, y cuando le da el sol, son muuuuuuuuu monas....je je